2002年 10月 31日
観賞魚 長峰 さん |
玉サバ紀行2002
観賞魚 長峰 さん
今もつづく 玉サバ紀行
旅のはじまりは
小さなこのお店からでした!
長岡駅前より
スズラン通りを北に向かい、
しばらく行くと
馴染みのある
観賞魚用ライトの灯りが・・・
越後のベテランショップ長峰さん

「売れ残り」
と言うことですが良型が・・・

長峰さんは
昭和25年ころから
天秤桶に金魚を入れ
各地を行商に回り、
その後昭和35年に
現所在地に店舗をかまえ、
現在に至る超~ベテランです。
地方発送
基本的には行っていないそうですが、
入荷時など良い個体があるときは応談とのことです。
玉サバ入荷状況(2002年当時)
毎年4月終わりころから
5月初めにかけて
2才魚を中心に
400匹ほど仕入れるそうです。
玉サバは
野池で放育されているので
池上げの時期に
1年分の販売予定数を
入荷しているとのこと。
店内の水槽と
自宅の池でストックし
順次良いものから販売するそうです。
長峰さんのコメント
最近の玉サバは形の崩れが目立ち、
良いものが少なくなりました。
玉サバは丸くなければいけません。
細長くなったものは
「玉サバ尾」「サバ尾」
として販売し、
玉サバとは区別しています。
長峰さんのお店では
おいしいお茶をごちそうになりながら
ついつい長居をしてしまいました。
小さなお店ですが
長岡駅からも近く、
とてもホッとする雰囲気です。
by tamakin-ojisan
| 2002-10-31 09:00
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